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ひと目でわかる料理のきほん

川上文代 著. -- 新星出版社, 2023. -- (SHINSEI料理の教科書シリーズ). <BB20226772>
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ひと目でわかる料理のきほん

川上文代 著. -- 新星出版社, 2023. -- (SHINSEI料理の教科書シリーズ). <BB20226772>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7618805 596||Ka94 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7618805
請求記号 596||Ka94
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ひと目でわかる料理のきほん / 川上文代 著
ヒトメ デ ワカル リョウリ ノ キホン
出版・頒布事項 東京 : 新星出版社 , 2023.5
形態事項 239p, 折込表1枚 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784405094420
書誌構造リンク SHINSEI料理の教科書シリーズ||SHINSEI リョウリ ノ キョウカショ シリーズ <BB20226771>//a
注記 「ひと目でわかる料理の教科書 きほん編」(2010年刊)の改題、内容を見直し、再編集
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD02265985
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川上, 文代||カワカミ, フミヨ <AU10037833>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 料理
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