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能登牛 : 能登で育まれた牛の軌跡

谷本正憲 [ほか] 執筆. -- 能登印刷出版部, 2023. <BB20233520>
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能登牛 : 能登で育まれた牛の軌跡

谷本正憲 [ほか] 執筆. -- 能登印刷出版部, 2023. <BB20233520>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7622192 645.3||Ta87 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7622192
請求記号 645.3||Ta87
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 能登牛 : 能登で育まれた牛の軌跡 / 谷本正憲 [ほか] 執筆
ノトウシ : ノト デ ハグクマレタ ウシ ノ キセキ
出版・頒布事項 金沢 : 能登印刷出版部 , 2023.5
形態事項 131p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784890108244
要約 石川県を代表するブランド和牛「能登牛」。能登牛のルーツを辿りながら牛と人、文化や経済を取り巻く環境、和牛の基本的な情報や日本人と牛の関係などをわかりやすく解説する。牛についての豆知識やこれからの展望も掲載。
注記 その他の執筆者: 大屋俊英, 寺岡一夫, 平山琢二
学情ID BD02237913
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷本, 正憲 (1945-)||タニモト, マサノリ <AU10064275>
著者標目リンク 大屋, 俊英
オオヤ, トシヒデ <>
著者標目リンク 寺岡, 一夫
テラオカ, カズオ <>
著者標目リンク 平山, 琢二
ヒラヤマ, タクジ <>
分類標目 家畜・畜産動物各論 NDC9:645.3
分類標目 家畜．畜産動物．愛玩動物 NDC10:645.3
件名標目等 うし(牛) -- 飼育||ウシ -- シイク
件名標目等 畜産業 -- 石川県||チクサンギョウ -- イシカワケン
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