東京農業大学 生物産業学部図書館

キッチンカービジネスのすべて

船橋竜祐 [ほか] 著. -- 同友館, 2022. <BB20209639>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7604372 673.9||F88 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7604372
請求記号 673.9||F88
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 キッチンカービジネスのすべて / 船橋竜祐 [ほか] 著
キッチン カー ビジネス ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : 同友館 , 2022.11
形態事項 x, 225p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784496056338
その他の標題 標題紙タイトル:All about the kitchen car business
要約 店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から、出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開のコツと事例まで解説する。
注記 監修: 山下義, 池田安弘
注記 その他の著者: 小林雅彦, 木村和広, 松井智, 福田まゆみ, 島津晴彦, 遠藤孔仁
学情ID BC18878716
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 船橋, 竜祐
フナバシ, リュウスケ <>
著者標目リンク 小林, 雅彦(1957-)||コバヤシ, マサヒコ <AU10063131>
著者標目リンク 木村, 和広
キムラ, カズヒロ <>
著者標目リンク 松井, 智
マツイ, サトシ <>
著者標目リンク 福田, まゆみ
フクダ, マユミ <>
著者標目リンク 島津, 晴彦
シマズ, ハルヒコ <>
著者標目リンク 遠藤, 孔仁
エンドウ, コウジ <>
著者標目リンク 山下, 義||ヤマシタ, タダシ <AU10063132>
著者標目リンク 池田, 安弘
イケダ, ヤスヒロ <>
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営.商店 NDC10:673.97
件名標目等 屋台(料理)||ヤタイ(リョウリ)