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食品企業2030年,その先へ : 海外展開なくして成長なし

新井ゆたか, 加藤孝治編著. -- 日本食糧新聞社, 2022. <BB20213992>
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新井ゆたか, 加藤孝治編著. -- 日本食糧新聞社, 2022. <BB20213992>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1147517 588.09||A62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1147517
請求記号 588.09||A62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品企業2030年,その先へ : 海外展開なくして成長なし / 新井ゆたか, 加藤孝治編著
ショクヒン キギョウ 2030ネン ソノサキ エ : カイガイ テンカイ ナクシテ セイチョウ ナシ
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2022.10
形態事項 vi, 223p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784889272819
要約 2030年に向けて、海外市場へのチャレンジと共に、サステナビリティ、フードテックへの対応を迫られる日本の食品企業。味の素、伊藤園といった難局にチャレンジする企業事例を「社会課題の解決」など3つの切り口から紹介。
学情ID BC1886461X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新井, ゆたか (1962-)||アライ, ユタカ <AU10038114>
著者標目リンク 加藤, 孝治||カトウ, コウジ <AU10053040>
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.0921
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 国際投資||コクサイトウシ
件名標目等 食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
件名標目等 国際投資 (日本)||コクサイトウシ (ニホン)
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