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東京農業大学 生物産業学部図書館
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男子厨房に入るべし : 料理を始めると劇的に人生が変わります
南清貴著. -- ワニ・プラス, 2022. -- (ワニブックス「Plus」新書 ; 368). <BB20209298>
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男子厨房に入るべし : 料理を始めると劇的に人生が変わります
南清貴著. -- ワニ・プラス, 2022. -- (ワニブックス「Plus」新書 ; 368). <BB20209298>
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F小型第二
7601960
596.04||Mi37
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F小型第二
資料ID
7601960
請求記号
596.04||Mi37
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
男子厨房に入るべし : 料理を始めると劇的に人生が変わります / 南清貴著
ダンシ チュウボウ ニ ハイルベシ : リョウリ オ ハジメルト ゲキテキ ニ ジンセイ ガ カワリマス
出版・頒布事項
東京 : ワニ・プラス
出版・頒布事項
東京 : ワニブックス(発売) , 2022.11
形態事項
213p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784847061998
書誌構造リンク
ワニブックス「Plus」新書||ワニ ブックス Plus シンショ <BB10073924> 368//a
要約
家族の健康と命を守るため、男性も一肌脱ぐ時がやってきた! 加工食品や食品添加物で危機に瀕する日本の家庭料理に警鐘を鳴らす著者が、男子が厨房に入るべき理由を説いた書。実践編として「基本のお料理講座」も収録する。
学情ID
BC18560091
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
南, 清貴(1952-)||ミナミ, キヨタカ <AU10039680>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.04
分類標目
食品.料理 NDC10:596.04
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
食品.料理 NDC10:596
件名標目等
料理||リョウリ
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料理||リョウリ
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社会・労働 NDLC:EF27
食品.料理 NDC10:596
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