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東京農業大学 生物産業学部図書館
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いちばん大切な食べものの話 : どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?
小泉武夫, 井出留美著. -- 筑摩書房, 2022. -- (ちくまQブックス). <BB20223982>
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いちばん大切な食べものの話 : どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?
小泉武夫, 井出留美著. -- 筑摩書房, 2022. -- (ちくまQブックス). <BB20223982>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7609412
610||Ko38
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7609412
請求記号
610||Ko38
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
いちばん大切な食べものの話 : どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? / 小泉武夫, 井出留美著
イチバン タイセツナ タベモノ ノ ハナシ : ドコ デ ダレ ガ ドウヤッテ ツクッテルカ シッテル
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 2022.11
形態事項
111p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784480251411
書誌構造リンク
ちくまQブックス||チクマ Q ブックス <BB20169506>//a
要約
私たちのからだは食べたものでできている。だけどその大切な食べもののことをおろそかにしていない?まだ食べられるのに捨てられる食品、低い食料自給率、狭い場所に閉じ込められる家畜、栄養不足で育てられる野菜、価格優先の食品メーカー…。食をとりまく日本の現状と食のために取り組むべきことなどを紹介する。
注記
次に読んでほしい本: p101-111
学情ID
BC1843908X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00015237>
著者標目リンク
井出, 留美||イデ, ルミ <AU10057232>
分類標目
農業 NDC9:610
分類標目
農業 NDC10:610
件名標目等
農業||ノウギョウ
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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