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NHK出版健やかな毎日のための栄養大全

NHK出版編. -- NHK出版, 2022. <BB20209692>
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NHK出版健やかな毎日のための栄養大全

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1146636 498.55||U44 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1146636
請求記号 498.55||U44
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 NHK出版健やかな毎日のための栄養大全 / NHK出版編
NHK シュッパン スコヤカナ マイニチ ノ タメ ノ エイヨウ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : NHK出版 , 2022.11
形態事項 271p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784140113752
その他の標題 奥付タイトル:健やかな毎日のための栄養大全 : NHK出版
スコヤカ ナ マイニチ ノ タメ ノ エイヨウ タイゼン : NHK シュッパン
要約 健康生活への一助となるよう、「六大栄養素」と「特殊な機能性成分」の正しい知識を豊富な図版とともに解説。食材に存在するものだけでなく添加物に利用される成分まで紹介する。気になる栄養に関するコラムも収録する。
注記 監修: 上西一弘, 藤井義晴, 吉田宗弘
注記 参考文献: p271
学情ID BC1843509X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本放送出版協会||ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ <AU00014096>
著者標目リンク 上西, 一弘||ウエニシ, カズヒロ <AU10042079>
著者標目リンク 藤井, 義晴(1955-)||フジイ, ヨシハル <AU10009786>
著者標目リンク 吉田, 宗弘(1953-)||ヨシダ, ムネヒロ <AU10032776>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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