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80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ

村上祥子著. -- 世界文化ブックス, 2022. <BB20223944>
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村上祥子著. -- 世界文化ブックス, 2022. <BB20223944>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7609092 596||Mu43 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7609092
請求記号 596||Mu43
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ / 村上祥子著
ハチジッサイ、ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ
出版・頒布事項 [東京] : 世界文化ブックス
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 (発売) , 2022.10
形態事項 111p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784418223084
その他の標題 異なりアクセスタイトル:80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
80サイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ
要約 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
学情ID BC17296635
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 祥子||ムラカミ, サチコ <AU10024782>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.583
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 発酵食品||ハッコウ ショクヒン
件名標目等 料理
件名標目等 発酵食品
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