東京農業大学 生物産業学部図書館

筋肉と美容のミカタたんぱく質大全

河谷彰子監修 ; 近藤幸子料理. -- 成美堂出版, 2022. <BB20209080>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7602556 498.58||Ka98 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7602556
請求記号 498.58||Ka98
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全 / 河谷彰子監修 ; 近藤幸子料理
キンニク ト ビヨウ ノ ミカタ タンパクシツ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , 2022.11
形態事項 159p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784415331126
要約 肉、魚、豆腐、卵など、たんぱく質が豊富な食材を使ったメニューや、副菜、汁物のレシピを紹介。たんぱく質の役割や筋肉量アップのしく みなど、たんぱく質の基礎知識も解説するほか、コンビニ活用Q&Aも収録する。
学情ID BC17165488
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河谷, 彰子||カワタニ, アキコ <AU10056554>
著者標目リンク 近藤, 幸子(1976-)||コンドウ, サチコ <AU10062891>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 健康法(食生活)||ケンコウホウ(ショクセイカツ)
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
件名標目等 料理||リョウリ