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卸売市場に希望はあるか : 青果物流通の未来を考える

小暮宣文著. -- 実生社, 2022. <BB20207445>
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卸売市場に希望はあるか : 青果物流通の未来を考える

小暮宣文著. -- 実生社, 2022. <BB20207445>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1141219 621.4||Ko26 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1141219
請求記号 621.4||Ko26
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 卸売市場に希望はあるか : 青果物流通の未来を考える / 小暮宣文著
オロシウリ シジョウ ニ キボウ ワ アルカ : セイカブツ リュウツウ ノ ミライ オ カンガエル
出版・頒布事項 京都 : 実生社 , 2022.9
形態事項 vii, 186p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784910686042
要約 2020年の新卸売市場法の施行により、存続が危ぶまれている卸売市場。日本農業新聞の記者が、装飾せず現場を描き、卸売市場の役割を問い直し未来への方策を提言する。
学情ID BC16709208
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小暮, 宣文
コグレ, ノリフミ <>
分類標目 園芸経済・行政・経営 NDC9:621.4
分類標目 園芸経済・行政・経営 NDC9:621.41
分類標目 園芸経済・行政・経営 NDC10:621.4
件名標目等 青果市場||セイカシジョウ
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