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基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解

ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム著 ; M・ヴァイガント-ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳. -- ガイアブックス, 2022. <BB20206474>
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基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解

ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム著 ; M・ヴァイガント-ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳. -- ガイアブックス, 2022. <BB20206474>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1140730 498.55||B41 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1140730
請求記号 498.55||B41
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解 / ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム著 ; M・ヴァイガント-ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳
キソ・エイヨウソ・エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル カラー アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル エイヨウ ズカイ
出版・頒布事項 東京 : ガイアブックス , 2022.9
形態事項 xiv, 423p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784866540672
その他の標題 原タイトル:Taschenatlas Ernährung
その他の標題 原タイトル:ポケットアトラス栄養学
ポケット アトラス エイヨウガク
その他の標題 異なりアクセスタイトル:基礎栄養素栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解
キソ エイヨウソ エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル カラー アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル エイヨウ ズカイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:カラーアトラス栄養学 : 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる
カラー アトラス エイヨウガク : キソ・エイヨウソ・エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル
要約 栄養学の科学的根拠をまとめたカラーアトラス。食品栄養学やダイエットに関する正確な知識を収録し、これらの食品栄養素がいかに健康/病気に寄与するかなど、知識および健康のアップグレードの展開となる方策を提供する。
注記 日本語版監修: 北原健, 前田裕輔
注記 原著 (Thieme, c2020) 第8版の翻訳
注記 「ポケットアトラス栄養学」(2014年刊) の改題改訂新版
注記 日本語版推薦: 溝口徹
学情ID BC1660757X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Biesalski, Hans Konrad <AU10062680>
著者標目リンク Grimm, Peter <AU10062681>
著者標目リンク Nowitzki Grimm, Susanne <>
著者標目リンク Waigand Brauner, M. <>
著者標目リンク Biesalski, U. <>
著者標目リンク Baum, Willa K. <>
著者標目リンク 北原, 健||キタハラ, ツヨシ <AU10062682>
著者標目リンク 前田, 裕輔
マエダ, ユウスケ <>
著者標目リンク 長谷川, 圭||ハセガワ, ケイ <AU10043806>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
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