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豆腐de100品

しらいしやすこ [著]. -- 決定版. -- 宝島社, 2022. -- (TJ mook). <BB20214321>
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豆腐de100品

しらいしやすこ [著]. -- 決定版. -- 宝島社, 2022. -- (TJ mook). <BB20214321>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7605718 596.3||Sh82 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7605718
請求記号 596.3||Sh82
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 豆腐de100品 / しらいしやすこ [著]
トウフ de 100ピン
版事項 決定版
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2022.9
形態事項 79p : 肖像 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784299033383
書誌構造リンク TJ mook <BB10033380>//a
その他の標題 表紙タイトル:豆腐de100品 : 豆腐ってスゴい!簡単でおいしい絶品アイデア集
トウフ de 100ピン : トウフ ッテ スゴイ!カンタン デ オイシイ ゼッピン アイデアシュウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:豆腐de100品 : 簡単でおいしい絶品アイデア集 : 豆腐ってスゴい
トウフ de 100ピン : カンタン デ オイシイ ゼッピン アイデアシュウ : トウフッテ スゴイ
要約 安い、おいしい、栄養価も抜群なお手軽食材「豆腐」。人気料理家10人によるとっておきレシピから、冷や奴&温奴、定番メニュー、おつまみ、鍋・味噌汁、スープまで、豆腐を最大限活用できる100品を紹介します。
注記 タイトルは奥付・背による
注記 2015年刊を加筆修正して再編集し、新たなレシピを加えたもの
学情ID BC16311278
本文言語コード 日本語
著者標目リンク しらいし, やすこ||シライシ, ヤスコ <AU10047591>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
分類標目 食品．料理 NDC10:596.3
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 豆腐||トウフ
件名標目等 料理(豆腐)||リョウリ(トウフ)
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