東京農業大学 生物産業学部図書館

自分でつくる最高のビール

アドバンストブルーイング著. -- 新版. -- マイナビ出版, 2022. <BB20205429>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7598293 588.54||A16 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7598293
請求記号 588.54||A16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 自分でつくる最高のビール / アドバンストブルーイング著
ジブン デ ツクル サイコウ ノ ビール
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : マイナビ出版 , 2022.7
形態事項 143p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784839980801
その他の標題 標題紙タイトル:Homebrewing book : the best beer is your own beer
要約 人気のクラフトビールを超える最高のビールをつくろう! 特殊な道具を使わないシンプルなレシピや、それをベースにアレンジした計20種のレシピ、ビールづくりをさらに深めるために必須の知識などを紹介する。
注記 Bibliography: p143
学情ID BC16145769
本文言語コード 日本語
著者標目リンク アドバンストブルーイング||アドバンスト ブルーイング <AU10051061>
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
分類標目 食品工業 NDC10:588.54
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.7
件名標目等 ビール||ビール
件名標目等 ビール