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江戸っ子の食養生

車浮代著. -- ワニ・プラス, 2022. -- (ワニブックス「Plus」新書 ; 355). <BB20200250>
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江戸っ子の食養生

車浮代著. -- ワニ・プラス, 2022. -- (ワニブックス「Plus」新書 ; 355). <BB20200250>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第一 7596000 383.8136||Ku79 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第一
資料ID 7596000
請求記号 383.8136||Ku79
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸っ子の食養生 / 車浮代著
エドッコ ノ ショクヨウジョウ
出版・頒布事項 東京 : ワニ・プラス
出版・頒布事項 東京 : ワニブックス(発売) , 2022.6
形態事項 244p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784847061943
書誌構造リンク ワニブックス「Plus」新書||ワニ ブックス Plus シンショ <BB10073924> 355//a
要約 江戸流の食事の基本を知り、ほんの少し軌道修正するだけで、心身の健康によく、経済的な食事をとることができる。「江戸の膳」の中身を、「江戸っ子の教え」として一つ一つ解説。今日から作れるレシピも多数掲載する。
注記 参考文献: 巻末
学情ID BC15765484
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 車, 浮代||クルマ, ウキヨ <AU10048359>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81361
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81361
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
件名標目等 食生活 -- 東京都 -- 歴史||ショクセイカツ -- トウキョウト -- レキシ
件名標目等 江戸||エド
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