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野菜検定公式テキスト : 暮らしに役立つ野菜の図鑑

杉本晃章監修. -- 新装版. -- 実業之日本社, 2022. <BB20205553>
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杉本晃章監修. -- 新装版. -- 実業之日本社, 2022. <BB20205553>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7597438 626||Su38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7597438
請求記号 626||Su38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野菜検定公式テキスト : 暮らしに役立つ野菜の図鑑 / 杉本晃章監修
ヤサイ ケンテイ コウシキ テキスト : クラシ ニ ヤクダツ ヤサイ ノ ズカン
版事項 新装版
出版・頒布事項 東京 : 実業之日本社 , 2022.6
形態事項 191p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784408421193
その他の標題 標題紙タイトル:Vegetables kentei
要約 「野菜検定」公式テキスト。日常でよく使う野菜から、たまに見かけるあの野菜まで、98種178品目を取りあげ、栄養素や選び方、保存法などをわかりやすく解説。野菜の栄養や味を引き出すレシピ、模擬問題集も収録。
注記 参考文献: p191
学情ID BC1575687X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 杉本, 晃章
スギモト, テルアキ <>
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626
分類標目 蔬菜園芸 NDC10:626
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y56
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
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