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東京農業大学 生物産業学部図書館
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野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK
牧野直子 [著]. -- ワン・パブリッシング, 2022. <BB20214311>
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野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK
牧野直子 [著]. -- ワン・パブリッシング, 2022. <BB20214311>
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7605585
498.58||Ma35
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7605585
請求記号
498.58||Ma35
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK / 牧野直子 [著]
ヤサイ ノ エイヨウ ト タベカタ マルワカリ BOOK
出版・頒布事項
東京 : ワン・パブリッシング , 2022.6
形態事項
111p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784651201573
その他の標題
異なりアクセスタイトル:野菜の栄養と食べ方 : まるわかりBOOK
ヤサイ ノ エイヨウ ト タベカタ : マルワカリ BOOK
要約
切り方、加熱の時間・方法、保存方法を知れば、野菜の栄養は落ちない! 野菜の栄養素をムダにせず、上手においしくとる食べ方をゆる〜いイラストとともにわかりやすく解説し、野菜料理56品のレシピを紹介する。
学情ID
BC15616098
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
牧野, 直子||マキノ, ナオコ <AU00034402>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目
食品.料理 NDC10:596.37
件名標目等
蔬菜||ソサイ
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
健康法||ケンコウホウ
件名標目等
料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
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児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
食品.料理 NDC10:596.37
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