東京農業大学 生物産業学部図書館

摘んで野草料理

金田初代著. -- 創森社, 2022. <BB20214287>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7605290 596.37||Ka52 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7605290
請求記号 596.37||Ka52
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 摘んで野草料理 / 金田初代著
ツンデ ヤソウ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 創森社 , 2022.6
形態事項 129p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784883403561
その他の標題 原タイトル:遊び尽くし 摘んで野草クッキング
アソビズクシ ツンデ ヤソウ クッキング
要約 野草は、まさに自然の恵み。適期に適量を摘んで味わい、大いに楽しみましょう。野や草原、山地、人里で普通に見られる野草のなかから、とくにおいしく食べられるものを取り上げて、野草料理の作り方・食べ方を紹介します。
注記 「遊び尽くし 摘んで野草クッキング」(1996年刊) を改題・改装し一部改訂して復刊したもの
学情ID BC15281364
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金田, 初代 (1945-)||カネダ, ハツヨ <AU00034299>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
分類標目 食品.料理 NDC10:596.37
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.3
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 野草||ヤソウ
件名標目等 料理(蔬菜)
件名標目等