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東京農業大学 生物産業学部図書館
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私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか : カーニズムとは何か
メラニー・ジョイ著 ; 玉木麻子訳. -- 青土社, 2022. <BB20200207>
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私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか : カーニズムとは何か
メラニー・ジョイ著 ; 玉木麻子訳. -- 青土社, 2022. <BB20200207>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1136489
480.79||J84
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1136489
請求記号
480.79||J84
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか : カーニズムとは何か / メラニー・ジョイ著 ; 玉木麻子訳
ワタクシタチ ワ ナゼ イヌ オ アイシ ブタ オ タベ ウシ オ ミ ニ マトウ ノカ : カーニズム トワ ナニカ
出版・頒布事項
東京 : 青土社 , 2022.6
形態事項
300p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784791774760
その他の標題
原タイトル:Why we love dogs, eat pigs, and wear cows : an introduction to carnism
その他の標題
異なりアクセスタイトル:私たちはなぜ犬を愛し豚を食べ牛を身にまとうのか : カーニズムとは何か
ワタシタチ ワ ナゼ イヌ オ アイシ ブタ オ タベ ウシ オ ミ ニ マトウ ノカ : カーニズム トワ ナニカ
要約
家畜動物に想像を絶する苦痛をもたらすカーニズム(肉食主義)。その成り立ちと仕組みを、畜産業に従事する人や一般人へのインタビューを交えた分析をもとに、社会心理学的視点から解き明かす。
注記
原著10周年記念版の翻訳
注記
ヴィーガンに関する本とウェブサイト: p256-258
注記
参考文献: p281-295
学情ID
BC14828512
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Joy, Melanie <AU10062309>
著者標目リンク
玉木, 麻子
タマキ, アサコ <>
分類標目
動物学 NDC9:480.9
分類標目
動物学 NDC10:480.9
件名標目等
動物 -- 保護||ドウブツ -- ホゴ
件名標目等
肉食||ニクショク
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