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ホスピタリティ・マネジメント

徳江順一郎著. -- 第3版. -- 同文舘出版, 2022. <BB20187538>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1132659 673||To35 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1132659
請求記号 673||To35
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ホスピタリティ・マネジメント / 徳江順一郎著
ホスピタリティ・マネジメント
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 同文舘出版 , 2022.3
形態事項 14, 248p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784495381837
その他の標題 標題紙タイトル:Hospitality management
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ホスピタリティマネジメント
ホスピタリティ マネジメント
要約 ホスピタリティ概念の起源や学術研究の発展、多様な研究アプローチなど、ホスピタリティにまつわる理論を詳細に解説。「関係性」と「信頼」をキーワードに背景理論を整理し、スモール・ラグジ ュアリーの事例を刷新した第3版。
注記 文献あり
学情ID BC13748076
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 徳江, 順一郎(1972-)||トクエ, ジュンイチロウ <AU10044186>
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673
分類標目 商業経営.商店 NDC10:673
分類標目 経済・産業 NDLC:DH441
件名標目等 ホスピタリティ||ホスピタリティ
件名標目等 サービス業||サービスギョウ
件名標目等 ホスピタリティ||ホスピタリティ