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エシカルフード

山本謙治 [著]. -- KADOKAWA, 2022. -- (角川新書 ; [K-388]). <BB20186710>
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エシカルフード

山本謙治 [著]. -- KADOKAWA, 2022. -- (角川新書 ; [K-388]). <BB20186710>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7592173 611.3||Y31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7592173
請求記号 611.3||Y31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 エシカルフード / 山本謙治 [著]
エシカル フード
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2022.3
形態事項 251p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784040822600
書誌構造リンク 角川新書||カドカワ シンショ <BB00026877> [K-388]//a
要約 エシカル消費と は、「環境」「人」「動物」に対して生じた倫理的な問題に対し、消費を通じて解決しようとするアプローチである。消費者自身、生産者、食文化を守るため、食のエシカル消 費の要点を徹底解説する。
注記 シリーズ番号はブック・カバーによる
学情ID BC1335333X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 謙治(1971-)||ヤマモト, ケンジ <AU10028534>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DM171
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 倫理学||リンリガク
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 環境倫理||カンキョウリンリ
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