東京農業大学 生物産業学部図書館

明治から終戦直後までの酢造り工程と酢造りの装置・道具

絵書責 大橋一弘. -- 招鶴亭文庫, 2021. -- (江戸時代から昭和45年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具). <BB20183652>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F大型 7587923 588.6||E24 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F大型
資料ID 7587923
請求記号 588.6||E24
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 明治から終戦直後までの酢造り工程と酢造りの装置・道具 / 絵書責 大橋一弘
メイジ カラ シュウセン チョクゴ マデ ノ スズクリ コウテイ ト スズクリ ノ ソウチ・ドウグ
出版・頒布事項 半田 : 招鶴亭文庫 ; 2021.3
形態事項 62p : 挿図 ; 21×30cm
書誌構造リンク 江戸時代から昭和45年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具||エド ジダイ カラ ショウワ 45ネン マデノ スズクリ コウテイ ト スズクリ ノ ソウチ・ドウグ <BB20183650>//a
注記 参考資料: p62
注記 招鶴亭文庫の「亭」は異字体
学情ID BC12480069
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 招鶴亭文庫
ショウカクテイ ブンコ <>
著者標目リンク 大橋, 一弘 <>