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イワシとニシンの江戸時代 : 人と自然の関係史

武井弘一編. -- 吉川弘文館, 2022. <BB20183886>
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武井弘一編. -- 吉川弘文館, 2022. <BB20183886>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1127621 668.1||Ta62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1127621
請求記号 668.1||Ta62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イワシとニシンの江戸時代 : 人と自然の関係史 / 武井弘一編
イワシ ト ニシン ノ エド ジダイ : ヒト ト シゼン ノ カンケイシ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2022.2
形態事項 ix, 200p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784642084055
内容著作注記 本書のねらい / 武井弘一著
内容著作注記 イワシの歴史 / 武井弘一著
内容著作注記 イワシ漁と海辺の暮らし / 中村只吾著
内容著作注記 魚肥と藩領社会 / 上田長生著
内容著作注記 ニシンの歴史 / 菊池勇夫著
内容著作注記 畿内の肥料取引と農村 / 高槻泰郎著
内容著作注記 肥料と近世国家と国訴 / 白川部達夫著
内容著作注記 本書の成果と今後の展望 / 武井弘一著
要約 ヒトを養い、魚肥として穀物を育 て、価値が高いコイやフナよりも優れているゆえに「仁魚」と称えられたイワシやニシン。気候変動と漁の関係、経済、魚肥の流通などから、自然と江戸時代の社会との関わりを解き明かす。
学情ID BC12323344
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 武井, 弘一||タケイ, コウイチ <AU10047955>
分類標目 水産物利用．水産利用工業 NDC9:668.1
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.62
分類標目 水産物利用．水産利用工業 NDC10:668.1
分類標目 科学技術 NDLC:RB821
分類標目 漁労．漁業各論 NDC10:664.62
件名標目等 魚肥 -- 歴史||ギョヒ -- レキシ
件名標目等 いわし -- 歴史||イワシ -- レキシ
件名標目等 にしん -- 歴史||ニシン -- レキシ
件名標目等 イワシ漁業 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||イワシ ギョギョウ -- ニホン -- レキシ -- エド ジダイ
件名標目等 ニシン漁業 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニシン ギョギョウ -- ニホン -- レキシ -- エド ジダイ
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