東京農業大学 生物産業学部図書館

美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳 : カラダを整える食材の便利帳

田村美穗香監修. -- 新版. -- メイツユニバーサルコンテンツ, 2022. -- (コツがわかる本). <BB20184769>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7588985 498.58||Ta82 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7588985
請求記号 498.58||Ta82
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳 : カラダを整える食材の便利帳 / 田村美穗香監修
オイシク カイゼン ハーブ&スパイス ヤクゼン : カラダ オ トトノエル ショクザイ ノ ベンリチョウ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : メイツユニバーサルコンテンツ , 2022.1
形態事項 144p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784780425741
書誌構造リンク コツがわかる本||コツ ガ ワカル ホン <BB10054261>//a
要約 薬膳とフィトケミカルをベースに、 スパイスやハーブ、ポピュラーな薬膳食材の効能を、組み合わせが楽しめる食材とともに紹介する。スパイスとハーブ・薬膳の基礎知識、体質・季節別養生のアドバイスも掲載。
注記 参考文献: 144p
学情ID BC12253839
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田村, 美穗香||タムラ, ミホコ <AU10061557>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
件名標目等 薬膳||ヤクゼン
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
件名標目等 ハーブ||ハーブ
件名標目等 薬膳||ヤクゼン
件名標目等 ハーブ||ハーブ
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ