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カルピスをつくった男三島海雲

山川徹著. -- 小学館, 2022. -- (小学館文庫). <BB20183775>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第一 7587988 289.1||Y27 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第一
資料ID 7587988
請求記号 289.1||Y27
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 カルピスをつくった男三島海雲 / 山川徹著
カルピス オ ツクッタ オトコ ミシマ カイウン
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 2022.1
形態事項 381p ; 16cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784094071092
書誌構造リンク 小学館文庫||ショウガクカン ブンコ <BB00004261>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:三島海雲 : カルピスをつくった男
ミシマ カイウン : カルピス オ ツクッタ オトコ
要約 行商としてモンゴル高 原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの生みの親の 知られざる生涯を辿る。
注記 2018年刊の改稿
注記 年表:p376-377、 参考文献: p378-381
学情ID BC12003150
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山川, 徹(1977-)||ヤマカワ, トオル <AU10036409>
分類標目 個人伝記 NDC9:289.1
分類標目 個人伝記 NDC10:289.1
分類標目 歴史・地理 NDLC:GK199
件名標目等 三島/海雲||ミシマ,カイウン
件名標目等 三島, 海雲(1878-1974)||ミシマ, カイウン(1878-1974)