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東京農業大学 生物産業学部図書館
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カルピスをつくった男三島海雲
山川徹著. -- 小学館, 2022. -- (小学館文庫). <BB20183775>
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カルピスをつくった男三島海雲
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F小型第一
7587988
289.1||Y27
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F小型第一
資料ID
7587988
請求記号
289.1||Y27
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
カルピスをつくった男三島海雲 / 山川徹著
カルピス オ ツクッタ オトコ ミシマ カイウン
出版・頒布事項
東京 : 小学館 , 2022.1
形態事項
381p ; 16cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784094071092
書誌構造リンク
小学館文庫||ショウガクカン ブンコ <BB00004261>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:三島海雲 : カルピスをつくった男
ミシマ カイウン : カルピス オ ツクッタ オトコ
要約
行商としてモンゴル高 原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの生みの親の 知られざる生涯を辿る。
注記
2018年刊の改稿
注記
年表:p376-377、 参考文献: p378-381
学情ID
BC12003150
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山川, 徹(1977-)||ヤマカワ, トオル <AU10036409>
分類標目
個人伝記 NDC9:289.1
分類標目
個人伝記 NDC10:289.1
分類標目
歴史・地理 NDLC:GK199
件名標目等
三島/海雲||ミシマ,カイウン
件名標目等
三島, 海雲(1878-1974)||ミシマ, カイウン(1878-1974)
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