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食文化の賞事典

日外アソシエーツ編集. -- 日外アソシエーツ, 2021. <BB20186337>
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日外アソシエーツ編集. -- 日外アソシエーツ, 2021. <BB20186337>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 1129340 383.8||N71 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 1129340
請求記号 383.8||N71
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化の賞事典 / 日外アソシエーツ編集
ショクブンカ ノ ショウ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 日外アソシエーツ , 2021.12
形態事項 9, 473p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784816929007
要約 食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られ る賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き 。
注記 受賞者名索引: p[385]-473
学情ID BC11501764
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日外アソシエーツ||ニチガイ アソシエーツ <AU00003411>
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
分類標目 歴史・地理 NDLC:G112
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン
件名標目等 食物 -- 便覧||ショクモツ -- ベンラン
件名標目等 食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン
件名標目等 賞||ショウ
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
件名標目等 農業 -- 便覧||ノウギョウ -- ベンラン
件名標目等 表彰 -- 便覧||ヒョウショウ -- ベンラン
件名標目等 食生活 -- 賞 -- 日本 -- 便覧||ショクセイカツ -- ショウ -- ニホン -- ベンラン
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