東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

調理科学でもっとおいしく定番料理

朝日新聞社編著 ; 1. -- 朝日新聞出版, 2021. -- (ASAHI ORIGINAL). <BB20172376>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

調理科学でもっとおいしく定番料理

朝日新聞社編著 ; 1. -- 朝日新聞出版, 2021. -- (ASAHI ORIGINAL). <BB20172376>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 1 生産図 １Ｆ大型 7586158 596||A82||1 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 1
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ大型
資料ID 7586158
請求記号 596||A82||1
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 調理科学でもっとおいしく定番料理 / 朝日新聞社編著
チョウリ カガク デ モット オイシク テイバン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞出版 , 2021.11
形態事項 95p ; 30cm
巻号情報
巻次等 1
国際標準図書番号 9784022727381
書誌構造リンク ASAHI ORIGINAL <>//a
要約 オムレツイタリア風、牛赤身のステーキ、 魚の煮付け、シーザーサラダ、チャーハンなどのレシピを収録。経験や勘に頼らずに、おいしくするコツを紹介する。『朝日新聞』連載「ごはんラボ」を書籍化。
学情ID BC11415221
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 朝日新聞社
アサヒ シンブンシャ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理
件名標目等 調理科学
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード