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おいしいコーヒーのはじめ方 : バリスタが教える

山本知子監修. -- 新星出版社, 2021. <BB20186451>
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おいしいコーヒーのはじめ方 : バリスタが教える

山本知子監修. -- 新星出版社, 2021. <BB20186451>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7590310 596.7||Y31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7590310
請求記号 596.7||Y31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしいコーヒーのはじめ方 : バリスタが教える / 山本知子監修
オイシイ コーヒー ノ ハジメカタ : バリスタ ガ オシエル
出版・頒布事項 東京 : 新星出版社 , 2021.11
形態事項 223p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784405094161
その他の標題 奥付タイトル:おいしいコーヒーのはじめ方
オイシイ コーヒー ノ ハジメカタ
要約 自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう! ハンドドリップ の基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Unir(ウニール)のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。
学情ID BC11006663
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 知子
ヤマモト, トモコ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
分類標目 食品．料理 NDC10:596.7
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 コーヒー||コーヒー
件名標目等 コーヒー
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