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食育共創論 : 地域密着と世代重視の実践から食の未来を拓く

若林良和編. -- 筑波書房, 2021. <BB20171630>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1123640 498.5||W17 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1123640
請求記号 498.5||W17
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食育共創論 : 地域密着と世代重視の実践から食の未来を拓く / 若林良和編
ショクイク キョウソウロン : チイキ ミッチャク ト セダイ ジュウシ ノ ジッセン カラ ショク ノ ミライ オ ヒラク
出版・頒布事項 東京 : 筑波書房 , 2021.10
形態事項 261p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784811906119
要約 「地域密着の食育実践」「世代重視の 実践」をテーマに、食育実践15事例を紹介。食育計画との関連から「食育共創」の方向性について検討し、食育共創論を論じる。
注記 文献あり
学情ID BC10925131
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 若林, 良和(1959-)||ワカバヤシ, ヨシカズ <AU10003746>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食育||ショクイク
件名標目等 食育 -- 日本||ショクイク -- ニホン