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お味噌知る。

土井善晴, 土井光著. -- 世界文化ブックス, 2021. <BB20172025>
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お味噌知る。

土井善晴, 土井光著. -- 世界文化ブックス, 2021. <BB20172025>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7585446 596.21||D83 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7585446
請求記号 596.21||D83
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お味噌知る。 / 土井善晴, 土井光著
オミソシル
出版・頒布事項 [東京] : 世界文化ブックス
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社(発売) , 2021.11
形態事項 223p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784418213177
その他の標題 異なりアクセスタイトル:お味噌知る
オミソ シル
要約 味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。
学情ID BC10851330
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 土井, 善晴(1957-)||ドイ, ヨシハル <AU10038362>
著者標目リンク 土井, 光||ドイ, ヒカル <AU10061255>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
件名標目等 味噌汁||ミソシル
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