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FRaU SDGs mook food : 「おいしい」の未来。

講談社, 2021. -- (講談社mook). <BB20180863>
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FRaU SDGs mook food : 「おいしい」の未来。

講談社, 2021. -- (講談社mook). <BB20180863>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ大型 7586695 611.3||F45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ大型
資料ID 7586695
請求記号 611.3||F45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 FRaU SDGs mook food : 「おいしい」の未来。
FRaU SDGs mook food : オイシイ ノ ミライ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2021.10
形態事項 122p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784065257401
書誌構造リンク 講談社mook||コウダンシャ mook <BB00036883>//a
要約 「食」の未来のために個々人ができることとは。持続可能な方法で育てられた素材に未来を見出し料理で表現 する食のプロや、日本各地のサステナブルフードアクションなどを紹介する。映画監督・安藤桃子らのインタビューも掲載。
注記 標題紙に「FRaU : FRaU SDGs MOOK FOOD 2021」とあり
学情ID BC10301737
本文言語コード 日本語
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 持続可能な開発||ジゾクカノウナカイハツ
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