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フードコーディネーターの仕事 : 「食」のプロフェッショナルを目指す

久保木薫編著. -- 中央経済社, 2021. <BB20169479>
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久保木薫編著. -- 中央経済社, 2021. <BB20169479>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7581920 673.9||Ku13 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7581920
請求記号 673.9||Ku13
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードコーディネーターの仕事 : 「食」のプロフェッショナルを目指す / 久保木薫編著
フード コーディネーター ノ シゴト : 「ショク」ノ プロフェッショナル オ メザス
出版・頒布事項 [東京] : 中央経済社
出版・頒布事項 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売) , 2021.9
形態事項 143p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784502397516
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フードコーディネーターの仕事 : 食のプロフェッショナルを目指す
フード コーディネーター ノ シゴト : ショク ノ プロフェッショナル オ メザス
要約 料理研究家、フードスタイリスト、店舗経営者、料理教室講師など、さまざまな分野の第一線で活躍中のフードコーディネーターの体験 談を紹介。さらに、どんな人が向いているのか、どんな勉強が必要かなどを簡潔にまとめる。
注記 監修: 祐成二葉
学情ID BC09879026
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保木, 薫
クボキ, カオル <>
著者標目リンク 祐成, 二葉||スケナリ, フタバ <AU10060854>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
件名標目等 フードコーディネーター||フードコーディネーター
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