東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

メタファーとしての発酵

Sandor Ellix Katz著 ; 水原文訳. -- オライリー・ジャパン, 2021. -- (Make: Japan books). <BB20170265>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

メタファーとしての発酵

Sandor Ellix Katz著 ; 水原文訳. -- オライリー・ジャパン, 2021. -- (Make: Japan books). <BB20170265>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1120504 588.51||Ka88 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1120504
請求記号 588.51||Ka88
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 メタファーとしての発酵 / Sandor Ellix Katz著 ; 水原文訳
メタファー ト シテ ノ ハッコウ
出版・頒布事項 東京 : オライリー・ジャパン
出版・頒布事項 東京 : オーム社 (発売) , 2021.9
形態事項 159p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784873119632
書誌構造リンク Make: Japan books <BB10082651>//a
その他の標題 原タイトル:Fermentation as metaphor
その他の標題 異なりアクセスタイトル:発酵 : メタファーとしての
ハッコウ : メタファー トシテノ
要約 困難な時期に必要な変化を生み出すために-。微生物による変成作用「発酵」を、政治、宗教、社会、文化、そして個人のアイデンティ ティ、セクシュアリティ、思考に適用させ、人間の心と社会が変容、再生していく姿を考察する。
注記 監訳: ドミニク・チェン
学情ID BC09873813
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Katz, Sandor Ellix, 1962- <AU10050421>
著者標目リンク 水原, 文||ミズハラ, ブン <AU10039886>
著者標目リンク Chen, Dominick, 1981- <AU10060951>
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
分類標目 食品工業 NDC10:588.51
分類標目 社会・労働 NDLC:EC212
分類標目 社会学 NDC10:361.5
件名標目等 発酵||ハッコウ
件名標目等 文化変容||ブンカヘンヨウ
件名標目等 発酵||ハッコウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード