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食べられる草ハンドブック

森昭彦著. -- 自由国民社, 2021. <BB20165842>
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食べられる草ハンドブック

森昭彦著. -- 自由国民社, 2021. <BB20165842>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7579707 471.9||Mo45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7579707
請求記号 471.9||Mo45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べられる草ハンドブック / 森昭彦著
タベラレル クサ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 自由国民社 , 2021.8
形態事項 94p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784426127268
その他の標題 表紙タイトル:Edible wildgrass handbook
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Edible wild grass handbook
要約 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1 年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
注記 記述は第2刷(2021.9)による
学情ID BC09869000
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 昭彦(1969-)||モリ, アキヒコ <AU10035068>
分類標目 一般植物学 NDC9:471.9
分類標目 一般植物学 NDC10:471.9
件名標目等 有用植物||ユウヨウショクブツ
件名標目等 野草||ヤソウ
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