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健康・機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編

佐竹元吉 [ほか] 編著 ; 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画. -- 中央法規出版, 2021. <BB20170287>
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健康・機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編

佐竹元吉 [ほか] 編著 ; 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画. -- 中央法規出版, 2021. <BB20170287>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 1120710 499.88||Sa83 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 1120710
請求記号 499.88||Sa83
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 健康・機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編 / 佐竹元吉 [ほか] 編著 ; 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画
ケンコウ・キノウセイ ショクヒン ノ キゲン ブッシツ ジテン : ショクヤク クブン(ヒイ):ドウブツ ユライブツ トウ・ソノタ(カガク ブッシツ トウ)ヘン
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2021.9
形態事項 xx, 417p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784805883617
その他の標題 標題紙タイトル:The encyclopedia of animal and chemical materials for health/functional food : the properties and dietary/physiological description
その他の標題 異なりアクセスタイトル:健康機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分非医動物由来物等その他化学物質等編
ケンコウ キノウセイ ショクヒン ノ キゲン ブッシツ ジテン : ショクヤク クブン ヒイ ドウブツ ユライブツ トウ ソノタ カガク ブッシツ トウ ヘン
要約 「食薬区分(非医)リスト」の「動物由来物等」及び「その他(化学物質等)」に収載されたすべての原材 料を解説。基原動物の形態、化学物質の特性から人類の食経験までを詳細に説明する。索引付き。
注記 その他の編著: 黒栁正典, 正山征洋, 和仁皓明
注記 参考文献一覧: p390-396
学情ID BC09794477
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐竹, 元吉||サタケ, モトヨシ <AU10034543>
著者標目リンク 医療経済研究・社会保険福祉協会||イリョウ ケイザイ ケンキュウ・シャカイ ホケン フクシ キョウカイ <AU10053718>
著者標目リンク 黒栁, 正典||クロヤナギ, マサノリ <AU10054423>
著者標目リンク 正山, 征洋||ショウヤマ, ユキヒロ <AU10016531>
著者標目リンク 和仁, 皓明(1931-)||ワニ, コウメイ <AU00027078>
分類標目 薬学 NDC9:499.88
分類標目 薬学 NDC10:499.88
件名標目等 薬用動物 -- 辞典||ヤクヨウドウブツ -- ジテン
件名標目等 食品化学 -- 辞典||ショクヒンカガク -- ジテン
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