東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

負けない飲食店経営の教科書

齋藤義美著. -- セルバ出版, 2021. <BB20168375>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

負けない飲食店経営の教科書

齋藤義美著. -- セルバ出版, 2021. <BB20168375>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1118490 673.97||Sa25 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1118490
請求記号 673.97||Sa25
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 負けない飲食店経営の教科書 / 齋藤義美著
マケナイ インショクテン ケイエイ ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : セルバ出版
出版・頒布事項 東京 : 三省堂書店/創英社 (発売) , 2021.8
形態事項 207p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784863676787
その他の標題 異なりアクセスタイトル:飲食店経営の教科書 : 負けない
インショクテン ケイエイ ノ キョウカショ : マケナイ
要約 飲食店には優れた 料理やサービスを提供する以外に、重要な成功要因があります。それは、マーケティングやファイナンスといった、経営に関する普遍的な考え方です。現場では学べない飲 食店経営の知識と技術を紹介します。
学情ID BC09437629
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 齋藤, 義美
サイトウ, ヨシミ <>
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 料理店 -- 経営管理||リョウリテン -- ケイエイカンリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード