東京農業大学 生物産業学部図書館

じつは食べられるいきもの事典

松原始, 伊勢優史著 ; ぽんとごたんだ絵 ; おかわり!. -- 宝島社, 2021. <BB20162691>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 おかわり! 生産図 1F一般第二 7575261 480.4||Ma73 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 おかわり!
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7575261
請求記号 480.4||Ma73
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 じつは食べられるいきもの事典 / 松原始, 伊勢優史著 ; ぽんとごたんだ絵
ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2021.5
形態事項 159p ; 19cm
巻号情報
巻次等 おかわり!
国際標準図書番号 9784299016157
要約 ロバ、カメ、カブトガニ、タツノオトシゴ、カブトムシ…。人類は何を、どのように食べてきたのか? 人間が食べてきた生き物の知識を、歴史的 ・生物学的解説も踏まえて、楽しく真面目に紹介する。代表的な料理も掲載。
注記 参考文献: p158
学情ID BC07385808
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松原, 始(1969-)||マツバラ, ハジメ <AU10049488>
著者標目リンク 伊勢, 優史||イセ, ユウジ <AU10058045>
著者標目リンク ぽんとごたんだ||ポントゴタンダ <AU10058046>
分類標目 動物学 NDC9:480.4
分類標目 動物学 NDC10:480.4
件名標目等 動物||ドウブツ