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北海道酪農の150年の歩みと将来展望 : 酪農技術の発展と酪農哲学の再考

干場信司監修 ; 北海道酪農の歩みと将来展望を考える会編集. -- デーリィマン社, 2021. <BB20164239>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1113312 642.11||H92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1113312
請求記号 642.11||H92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 北海道酪農の150年の歩みと将来展望 : 酪農技術の発展と酪農哲学の再考 / 干場信司監修 ; 北海道酪農の歩みと将来展望を考える会編集
ホッカイドウ ラクノウ ノ 150ネン ノ アユミ ト ショウライ テンボウ : ラクノウ ギジュツ ノ ハッテン ト ラクノウ テツガク ノ サイコウ
出版・頒布事項 札幌 : デーリィマン社 , 2021.4
形態事項 248p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784864530774
要約 北海道酪農が胎動し始めて150年。先人たちの足 跡を振り返り、どのように「酪農哲学」がつくられたのかについて述べるとともに、技術分野における150年の歩みと将来展望、酪農家たちの考えや方法などをまとめる。
学情ID BC07285304
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 干場, 信司
ホシバ, シンジ <>
著者標目リンク 北海道酪農の歩みと将来展望を考える会
ホッカイドウ ラクノウ ノ アユミ ト ショウライ テンボウ オ カンガエル カイ <>
分類標目 畜産史・事情 NDC9:642.11
分類標目 畜産史・事情 NDC10:642.11
件名標目等 酪農 -- 歴史||ラクノウ -- レキシ