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食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史

ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳. -- 日経BP日本経済新聞出版本部, 2021. -- (日経ビジネス人文庫 ; 002, [と9-1]). <BB20162694>
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食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史

ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳. -- 日経BP日本経済新聞出版本部, 2021. -- (日経ビジネス人文庫 ; 002, [と9-1]). <BB20162694>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7573347 611.3||D53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7573347
請求記号 611.3||D53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史 / ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳
ショクリョウ ト ジンルイ : キガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ
出版・頒布事項 [東京] : 日経BP日本経済新聞出版本部
出版・頒布事項 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2021.4
形態事項 384p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784532240028
書誌構造リンク 日経ビジネス人文庫||ニッケイ ビジネスジン ブンコ <BB10015945> 002, [と9-1]//a
その他の標題 原タイトル:The big ratchet : how humanity thrives in the face of natural crisis
要約 人類は創意 工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大など新たな難問に直面している。人類が今まで 歩んだ旅路をなぞり、未来の姿を展望する。
注記 参考文献: p310-356
学情ID BC06590801
本文言語コード 日本語
著者標目リンク DeFries, Ruth S. <AU10049592>
著者標目リンク 小川, 敏子(1958-)||オガワ, トシコ <AU10042652>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 農業技術 -- 歴史||ノウギョウギジュツ -- レキシ
件名標目等 環境問題 -- 歴史||カンキョウモンダイ -- レキシ
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