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誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から

菊谷武, 尾関麻衣子, 大場泉著. -- 女子栄養大学出版部, 2021. -- (食事療法はじめの一歩シリーズ). <BB20157748>
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誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から

菊谷武, 尾関麻衣子, 大場泉著. -- 女子栄養大学出版部, 2021. -- (食事療法はじめの一歩シリーズ). <BB20157748>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7571431 498.59||Ki29 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7571431
請求記号 498.59||Ki29
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から / 菊谷武, 尾関麻衣子, 大場泉著
ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン : ノミコミニクイ ト カンジタ ソノヒ カラ
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2021.3
形態事項 111p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784789518901
書誌構造リンク 食事療法はじめの一歩シリーズ||ショクジ リョウホウ ハジメ ノ イッポ シリーズ <BB20034038>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 飲み込みにくいと感じたその日から
ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン : ノミコミニクイ ト カンジタ ソノヒ カラ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:「飲み込みにくい」と感じた、その日から誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
ノミコミニクイ ト カンジタ ソノヒ カラ ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン
要約 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をや さしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Q&Aなども収録。
注記 表紙の責任表示: 菊谷武監修 ; 尾関麻衣子, 大場泉栄養・料理指導
学情ID BC06370893
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菊谷, 武||キクタニ, タケシ <AU10059556>
著者標目リンク 尾関, 麻衣子||オゼキ, マイコ <AU10059715>
著者標目リンク 大場, 泉
オオバ, イズミ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.59
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
件名標目等 嚥下障害||エンカショウガイ
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