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あたらしい栄養学 : 正しい知識で健康をつくる

吉田企世子, 松田早苗監修. -- 高橋書店, 2021. <BB20158099>
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吉田企世子, 松田早苗監修. -- 高橋書店, 2021. <BB20158099>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7572751 498.55||Y86 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7572751
請求記号 498.55||Y86
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 あたらしい栄養学 : 正しい知識で健康をつくる / 吉田企世子, 松田早苗監修
アタラシイ エイヨウガク : タダシイ チシキ デ ケンコウ オ ツクル
出版・頒布事項 東京 : 高橋書店 , [2021.3]
形態事項 255p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784471034108
要約 フレイルやサルコペニアなど、知っておきたい栄養学のトピックスや、栄養学の基本をわかりやすく解説。おなじみの食品の成分や効能、栄養効率のよい食べ方や、不快 症状からそれを緩和する食材が引ける「栄養処方せん」も掲載。
注記 最新食品成分表(八訂)対応
注記 出版年月はジャケットによる
注記 参考文献: p255
学情ID BC06366739
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 企世子(1934-)||ヨシダ, キヨコ <AU00030799>
著者標目リンク 松田, 早苗(栄養学)||マツダ, サナエ <AU10050384>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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