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食の心理とウェルビーイング : 栄養・健康・食べること

山中祥子著. -- ナカニシヤ出版, 2021. <BB20155474>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1105132 498.55||Y34 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1105132
請求記号 498.55||Y34
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の心理とウェルビーイング : 栄養・健康・食べること / 山中祥子著
ショク ノ シンリ ト ウェルビーイング : エイヨウ ケンコウ タベル コト
出版・頒布事項 京都 : ナカニシヤ出版 , 2021.3
形態事項 vi, 208p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784779515309
その他の標題 標題紙タイトル:La psychologie de l'alimentation et du bien-être : nutrition, santé et alimentation
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の心理とウェルビーイング : 栄養健康食べること
ショク ノ シンリ ト ウェルビーイング : エイヨウ ケンコウ タベル コト
要約 栄養素についての基礎知識から、実際に人の健康を左右する食行動の背景にある人の心理まで、栄養学と心理学の2つの側面から食べる行動を解説。フードファディ ズムに左右されずにウェルビーイング(健康)を目指す。
注記 引用文献: 各章末
学情ID BC05950220
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山中, 祥子
ヤマナカ, サチコ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 行動心理学||コウドウシンリガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 行動心理学||コウドウシンリガク