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食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして

食品表示検定協会編著 ; 中級. -- 改訂7版. -- ダイヤモンド・リテイルメディア, 2021. <BB20147537>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 中級 生産図 2F一般 1101714 498.54||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 中級
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 1101714
請求記号 498.54||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして / 食品表示検定協会編著
ショクヒン ヒョウジ ケンテイ ニンテイ テキスト : ショクヒン ノ アンゼン ト シンライ オ メザシテ
版事項 改訂7版
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド・リテイルメディア
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社(発売) , 2021.1
形態事項 415p ; 21cm
巻号情報
巻次等 中級
国際標準図書番号 9784478090732
要約 食品表示検定試験(中級)の認定テキスト。食品表示についての考え方を、豊富な実例とともにわかりやすく解説。食品表示の重要ポイントが学べる。2021年以降の 中級検定試験に対応。
学情ID BC05929224
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品表示検定協会||ショクヒン ヒョウジ ケンテイ キョウカイ <AU10046109>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y56
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ