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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB20161925>
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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB20161925>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7574380 471.3||Ta84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7574380
請求記号 471.3||Ta84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著
カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 山と溪谷社 , 2021.3
形態事項 239p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784635580441
その他の標題 異なりアクセスタイトル:かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
カグワシキ ショクブツタチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
要約 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざ まな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
注記 参考文献: p228-231
注記 香りの成分と主な働き: p232-238
学情ID BC05585602
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 修(1947-)||タナカ, オサム <AU00034827>
著者標目リンク 丹治, 邦和(1969-)||タンジ, クニカズ <AU10058229>
分類標目 一般植物学 NDC9:471.3
分類標目 一般植物学 NDC10:471.3
分類標目 科学技術 NDLC:RA221
件名標目等 植物||ショクブツ
件名標目等 におい||ニオイ
件名標目等 植物生理学||ショクブツセイリガク
件名標目等 におい||ニオイ
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