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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食のバリューチェーン戦略 : ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説 : ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た
田中好雄著. -- エヌ・ティー・エス, 2020. <BB20143373>
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食のバリューチェーン戦略 : ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説 : ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た
田中好雄著. -- エヌ・ティー・エス, 2020. <BB20143373>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7567724
588.9||Ta84
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7567724
請求記号
588.9||Ta84
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
食のバリューチェーン戦略 : ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説 : ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た / 田中好雄著
ショク ノ バリュー チェーン センリャク : ODA ケイケン ホウフ ナ チョシャ ガ ビジネス チャンス オ ツカム コツ オ ヤサシク カイセツ : ASEAN アジア アフリカ ナンベイ コクナイ ノ フード サプライ チェーン カラ ミタ
出版・頒布事項
東京 : エヌ・ティー・エス , 2020.12
形態事項
141p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784860437022
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略 : ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説
ASEAN アジア アフリカ ナンベイ コクナイ ノ フード サプライ チェーン カラ ミタ ショク ノ バリュー チェーン センリャク : ODA ケイケン ホウフ ナ チョシャ ガ ビジネス チャンス オ ツカム コツ オ ヤサシク カイセツ
要約
長年のコンサル&豊富なODA経験を持つ著者が、食の国際化に対応した包装・流通についてやさしく解説。フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略、 開発途上国におけるビジネスチャンスへのアイデアを提供。
注記
文献:p140〜141
学情ID
BC04853659
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
田中, 好雄(1943-)||タナカ, ヨシオ <AU10020039>
分類標目
食品工業 NDC8:588.9
分類標目
食品工業 NDC9:588.9
分類標目
食品工業 NDC10:588.9
件名標目等
食品包装||ショクヒン ホウソウ
件名標目等
流通||リュウツウ
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