東京農業大学 生物産業学部図書館

食のバリューチェーン戦略 : ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説 : ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た

田中好雄著. -- エヌ・ティー・エス, 2020. <BB20143373>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7567724 588.9||Ta84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7567724
請求記号 588.9||Ta84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食のバリューチェーン戦略 : ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説 : ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た / 田中好雄著
ショク ノ バリュー チェーン センリャク : ODA ケイケン ホウフ ナ チョシャ ガ ビジネス チャンス オ ツカム コツ オ ヤサシク カイセツ : ASEAN アジア アフリカ ナンベイ コクナイ ノ フード サプライ チェーン カラ ミタ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス , 2020.12
形態事項 141p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784860437022
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略 : ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説
ASEAN アジア アフリカ ナンベイ コクナイ ノ フード サプライ チェーン カラ ミタ ショク ノ バリュー チェーン センリャク : ODA ケイケン ホウフ ナ チョシャ ガ ビジネス チャンス オ ツカム コツ オ ヤサシク カイセツ
要約 長年のコンサル&豊富なODA経験を持つ著者が、食の国際化に対応した包装・流通についてやさしく解説。フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略、 開発途上国におけるビジネスチャンスへのアイデアを提供。
注記 文献:p140〜141
学情ID BC04853659
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 好雄(1943-)||タナカ, ヨシオ <AU10020039>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
分類標目 食品工業 NDC10:588.9
件名標目等 食品包装||ショクヒン ホウソウ
件名標目等 流通||リュウツウ