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基礎化学

村田容常, 奈良井朝子編. -- 東京化学同人, 2020. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 19). <BB20143195>
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基礎化学

村田容常, 奈良井朝子編. -- 東京化学同人, 2020. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 19). <BB20143195>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1099492 430||Mu59 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1099492
請求記号 430||Mu59
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 基礎化学 / 村田容常, 奈良井朝子編
キソ カガク
出版・頒布事項 東京 : 東京化学同人 , 2020.12
形態事項 viii, 158p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784807916825
書誌構造リンク 新スタンダード栄養・食物シリーズ||シン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB10156485> 19//b
要約 食品学や栄養学に必要な知識と考え方という観点から、高校と大学初等レベルの“化学"をまとめなおした一冊。豊富な例題や章末問題のほか、巻末には基本的 な単位や高校数学の復習として指数と対数、微分や積分の公式も掲載。
学情ID BC04525092
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村田, 容常(1956-)||ムラタ, マサツネ <AU10019452>
著者標目リンク 奈良井, 朝子(1974-)||ナライ, アサコ <AU10059207>
分類標目 化学 NDC8:430
分類標目 化学 NDC9:430
分類標目 化学 NDC10:430
件名標目等 化学||カガク
件名標目等 化学||カガク
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