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嗜好品の社会学 : 統計とインタビューからのアプローチ

小林盾編. -- 東京大学出版会, 2020. <BB20143241>
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嗜好品の社会学 : 統計とインタビューからのアプローチ

小林盾編. -- 東京大学出版会, 2020. <BB20143241>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 1099895 383.8||Ko12 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 1099895
請求記号 383.8||Ko12
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 嗜好品の社会学 : 統計とインタビューからのアプローチ / 小林盾編
シコウヒン ノ シャカイガク : トウケイ ト インタビュー カラ ノ アプローチ
出版・頒布事項 東京 : 東京大学出版会 , 2020.11
形態事項 ix, 228p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784130561211
その他の標題 その他のタイトル:The sociology of shikohin : statistical and interview approaches
内容著作注記 嗜好品の社会学の理論と方法 / 小林盾著
内容著作注記 アンバランスによる世界の再魔術化 / 小林盾著
内容著作注記 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適用 / 橋爪裕人著
内容著作注記 脱文化的卓越 / 今田高俊著
内容著作注記 主婦規範と女性のネットワーク / 谷本奈穂著
内容著作注記 こだわりが結ぶサポートネットワーク / 大﨑裕子著
内容著作注記 必要ないものの必要性 / 赤堀三郎著
内容著作注記 多様化と個性化,オーダーメイドの案内人 / 金井雅之著
内容著作注記 スイーツの力,思い出の月命日 / 小林盾著
要約 コーヒー、茶、スイーツ、酒、たばこ…。嗜好品は生きるために不可欠ではないにもかかわらず、たえず人びとから求められてきた。嗜好品と人間の豊かさや幸福との関係 を明らかにし、嗜好品のもつ社会的意味を検討する。
注記 その他の標題は, 標題紙裏による
注記 文献あり
学情ID BC04128831
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小林, 盾(1968-)||コバヤシ, ジュン <AU10046105>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 社会学 NDC10:361
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 嗜好品||シコウヒン
件名標目等 社会学||シャカイガク
件名標目等 嗜好品||シコウヒン
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