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東京農業大学 生物産業学部図書館
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誰も教えなくなった、料理きほんのき
鈴木登紀子著. -- 小学館, 2020. <BB20119769>
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誰も教えなくなった、料理きほんのき
鈴木登紀子著. -- 小学館, 2020. <BB20119769>
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所蔵一覧
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10件
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50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7565757
596||Su96
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7565757
請求記号
596||Su96
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
誰も教えなくなった、料理きほんのき / 鈴木登紀子著
ダレモ オシエナク ナッタ リョウリ キホン ノ キ
出版・頒布事項
東京 : 小学館 , 2020.11
形態事項
223p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784093106689
その他の標題
異なりアクセスタイトル:誰も教えなくなった料理きほんのき
ダレ モ オシエナク ナッタ リョウリ キホン ノ キ
要約
大正生まれのばぁばが、丁寧な家庭料理とたしなみを伝授。ごはんの炊き方からおだしの取り方、野菜の切り方や煮炊きのコツ、美しい盛りつけのポイントまで、美しい 写真とともに軽妙な語り口で紹介する。
学情ID
BC03670019
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鈴木, 登紀子||スズキ, トキコ <AU10059035>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
食品.料理 NDC10:596
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
料理
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