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活性酸素と野菜の力 : 21世紀の健康を考える

前田浩著 ; 金澤文子執筆協力. -- 改訂増補. -- 幸書房, 2020. <BB20103847>
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活性酸素と野菜の力 : 21世紀の健康を考える

前田浩著 ; 金澤文子執筆協力. -- 改訂増補. -- 幸書房, 2020. <BB20103847>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1096113 491.65||Ma26 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1096113
請求記号 491.65||Ma26
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 活性酸素と野菜の力 : 21世紀の健康を考える / 前田浩著 ; 金澤文子執筆協力
カッセイ サンソ ト ヤサイ ノ チカラ : 21セイキ ノ ケンコウ オ カンガエル
版事項 改訂増補
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2020.10
形態事項 xiii, 216p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784782104507
要約 がんと老化の元凶・活性酸素を撃退する野菜のスーパーパワーを検証。これまでの古典栄養学を斜めに見据えて、活性酸素をめぐる諸問題を中心に解説する。
注記 文献: 各章末
学情ID BC0315290X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 前田, 浩||マエダ, ヒロシ <AU00021925>
著者標目リンク 金澤, 文子
カナザワ アヤコ <>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.65
分類標目 基礎医学 NDC9:491.658
分類標目 基礎医学 NDC10:491.658
分類標目 科学技術 NDLC:SC461
件名標目等 癌||ガン
件名標目等 活性酸素||カッセイ サンソ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 癌||ガン
件名標目等 活性酸素||カッセイサンソ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
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