東京農業大学 生物産業学部図書館

裏を見て「おいしい」を買う習慣 : カラダのために未来のために

岩城紀子著. -- 主婦の友社, 2020. <BB20143533>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7568768 596||I93 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7568768
請求記号 596||I93
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 裏を見て「おいしい」を買う習慣 : カラダのために未来のために / 岩城紀子著
ウラ オ ミテ オイシイ オ カウ シュウカン : カラダ ノ タメ ニ ミライ ノ タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , 2020.10
形態事項 191p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784074456604
要約 買うときには裏を見て、口に入れるものの中身を知ってほしい-。安心安全な美食のセレクトショップ「グランドフードホール」経営者が、おいしいもので健康になる方法、「おいしい」を発掘して表舞台に出す仕事などを語る。
学情ID BC02609588
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩城, 紀子
イワキ, ノリコ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 食品.料理 NDC10:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EG261
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 グランドフードホール||グランド フード ホール
件名標目等 食品安全||ショクヒン アンゼン
件名標目等 グランドフードホール||グランド フード ホール