東京農業大学 生物産業学部図書館

おいしい昆虫記

佐伯真二郎著. -- ナツメ社, 2020. -- (Natsume-sha science). <BB20073087>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 7561687 383.8||Sa14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 7561687
請求記号 383.8||Sa14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 おいしい昆虫記 / 佐伯真二郎著
オイシイ コンチュウキ
出版・頒布事項 東京 : ナツメ社 , 2020.10
形態事項 223p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784816368950
書誌構造リンク Natsume-sha science <BB20032069>//a
その他の標題 表紙タイトル:Tasty Entomology
要約 419種の虫を食べ尽くした「蟲ソムリエ」が、昆虫食やその周囲の人々、虫をおいしく安全に食べる方法、人とかかわりの深い虫の魅力などについて、イラストを交えて解 説する。おいしい昆虫ベスト10、昆虫レシピも収録。
学情ID BC02535969
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐伯, 真二郎
サエキ, シンジロウ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 昆虫食||コンチュウショク
件名標目等 昆虫食||コンチュウショク